
Смажені гарбузові насінини
Насіння з вирізаного гарбуза: відварити в солоній воді, підсушити й запекти до хрускоту. Соління заходить усередину, а не лишається зверху.
Основні страви
Гарніри, які не поступаються основній страві: розсипчаста гречка й рис, картопляне пюре, запечені овочі й перловка з правильними пропорціями води.

Насіння з вирізаного гарбуза: відварити в солоній воді, підсушити й запекти до хрускоту. Соління заходить усередину, а не лишається зверху.
