
Пюре з цвітної капусти
Пюре з цвітної капусти, яке не тече: капусту готують на парі, а не варять, і пробивають блендером — крохмалю тут просто немає.
Основні страви
Гарніри, які не поступаються основній страві: розсипчаста гречка й рис, картопляне пюре, запечені овочі й перловка з правильними пропорціями води.

Пюре з цвітної капусти, яке не тече: капусту готують на парі, а не варять, і пробивають блендером — крохмалю тут просто немає.