Salse e sughi
Maionese fatta in casa con il minipimer
Maionese fatta in casa in dieci minuti: un uovo, un bicchiere d’olio, perché l’emulsione sta insieme e come recuperarla quando impazzisce. Tutto spiegato.
Tempo di preparazione
Fino a 15 minuti Salse e sughi
Ricette «Fino a 15 minuti»: nei tempi contiamo onestamente preparazione, cottura e riposo.