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Insalate

Olena Vasylchuk Aggiornato il 04.11.2026

Caesar, greca, Olivier, vinegret di barbabietole e tabbouleh: insalate di tutti i giorni e delle feste, con condimenti fatti bene e verdure croccanti.

Sunomono, insalata giapponese di cetrioli

Cetrioli tagliati a 1–2 mm, salati e strizzati, alga wakame e un condimento agrodolce di aceto di riso, zucchero e soia, con sesamo tostato. Vegana.

Tempo attivo: 15 min più tempo di attesa: +20 min Difficoltà: Facile

Cetrioli schiacciati alla cinese
Tempo attivo: 10 min più tempo di attesa: +15 min Difficoltà: Facile
Carote alla coreana
Tempo attivo: 30 min più tempo di attesa: +2 h 15 min Difficoltà: Facile
Insalata di quinoa e ceci al limone
Tempo attivo: 35 min più tempo di attesa: +15 min Difficoltà: Facile
Hummus di ceci
Tempo attivo: 1 h 35 min più tempo di attesa: +12 h Difficoltà: Facile
Caesar salad con pollo e crostini
Tempo attivo: 45 min Difficoltà: Media
Insalata mimosa a strati
Tempo attivo: 50 min più tempo di attesa: +2 h Difficoltà: Facile
Insalata di pollo e ananas
Tempo attivo: 35 min più tempo di attesa: +30 min Difficoltà: Facile
Insalata di surimi con riso e mais
Tempo attivo: 30 min più tempo di attesa: +20 min Difficoltà: Facile
Insalata di crauti con cipolla rossa
Tempo attivo: 15 min più tempo di attesa: +15 min Difficoltà: Facile
Insalata greca con feta
Tempo attivo: 15 min Difficoltà: Facile
Insalata Olivier con pollo
Tempo attivo: 1 h più tempo di attesa: +1 h Difficoltà: Facile
Vinegret, insalata di barbabietole ucraina
Tempo attivo: 1 h 25 min più tempo di attesa: +1 h Difficoltà: Facile