Kategoria dania

Dania główne Wegetariańskie

Olena Vasylchuk Zaktualizowano 04.11.2026

Zupy, sałatki, kurczak, mięso, makaron i ryż: dania główne na co dzień i dla gości, z dokładnymi ilościami i jasną kolejnością pracy.

Barszcz ukraiński postny z fasolą

Wegański barszcz ukraiński, w którym fasola daje sytość i aksamitny wywar, a zasmażka z koncentratem – głębię. Rubinowy kolor, lepszy smak nazajutrz.

Czas pracy: 2 godz. plus czas oczekiwania: +8 godz. 20 min Trudność: Średni

Ryż i plov
Risotto z dynią
Czas pracy: 50 min Trudność: Średni
Zupy
Zupa fasolowa z grzybami
Czas pracy: 1 godz. 50 min plus czas oczekiwania: +8 godz. Trudność: Łatwy
Ryż i plov
Gołąbki z grzybami i ryżem
Czas pracy: 2 godz. 10 min plus czas oczekiwania: +10 min Trudność: Średni
Ryż i plov
Pilaw z grzybami
Czas pracy: 1 godz. 35 min plus czas oczekiwania: +40 min Trudność: Średni
Grill i szaszłyki
Warzywa z grilla
Czas pracy: 40 min Trudność: Łatwy
Grill i szaszłyki
Pieczarki z grilla z czosnkiem
Czas pracy: 27 min Trudność: Łatwy
Grill i szaszłyki
Halloumi z grilla z miodem i miętą
Czas pracy: 18 min Trudność: Łatwy
Zupy
Zupa krem z pieczarek
Czas pracy: 50 min Trudność: Łatwy
Sałatki
Surówka z kiszonej kapusty
Czas pracy: 15 min plus czas oczekiwania: +15 min Trudność: Łatwy
Ryż i plov
Kasza gryczana z cebulą i marchewką
Czas pracy: 40 min plus czas oczekiwania: +10 min Trudność: Łatwy
Ryż i plov
Ryż smażony z warzywami
Czas pracy: 40 min Trudność: Łatwy
Ryż i plov
Bulgur z warzywami
Czas pracy: 40 min plus czas oczekiwania: +10 min Trudność: Łatwy