Dieta

Veganas Varenyky e nhoques

Receitas veganas sem carne, peixe, ovos, laticínios nem mel: borscht, falafel, curry, varenyky e sobremesas que agradam a mesa inteira.

Massa de vareniki

Massa escaldada para vareniki: água quente a 70 °C, óleo e meia hora de descanso. Ela fica macia, abre bem fina a 2 mm e não rasga na fervura.

Tempo ativo: 20 min mais tempo de espera: +30 min Dificuldade: Fácil

Varenyky e nhoques
Vareniki de repolho
Tempo ativo: 1 h 35 min mais tempo de espera: +30 min Dificuldade: Média
Varenyky e nhoques
Vareniki de batata e cogumelos
Tempo ativo: 1 h 30 min mais tempo de espera: +30 min Dificuldade: Média
Varenyky e nhoques
Vareniki de chucrute e cogumelos
Tempo ativo: 1 h 35 min mais tempo de espera: +1 h Dificuldade: Média
Varenyky e nhoques
Vareniki de semente de papoula
Tempo ativo: 55 min mais tempo de espera: +1 h 30 min Dificuldade: Média