Coleção

Ceia de fim de ano

Olena Vasylchuk Atualizado em 04.11.2026

Tudo para a mesa de festa: salada Olivier, carnes assadas, frango à Kiev, torta Napoleão e bolo de Kiev. Clássicos com gramas exatos, sem estresse.

Torta Napoleão

Torta Napoleão feita em casa: oito discos finíssimos de massa amanteigada, creme de baunilha com manteiga e uma noite de geladeira para unir tudo.

Tempo ativo: 2 h 25 min mais tempo de espera: +8 h 30 min Dificuldade: Difícil

Frango
Frango assado com limão e ervas
Tempo ativo: 1 h 35 min mais tempo de espera: +45 min Dificuldade: Fácil
Carnes
Holubtsi, charuto de repolho ucraniano
Tempo ativo: 2 h 10 min mais tempo de espera: +10 min Dificuldade: Média
Pães e pãezinhos
Chalá, pão trançado judaico
Tempo ativo: 1 h 5 min mais tempo de espera: +3 h 10 min Dificuldade: Média
Bolos e tortas
Medovik, bolo de mel em camadas
Tempo ativo: 2 h mais tempo de espera: +8 h Dificuldade: Difícil
Frango
Frango à Kiev
Tempo ativo: 1 h mais tempo de espera: +1 h Dificuldade: Difícil
Saladas
Salada Olivier com frango
Tempo ativo: 1 h mais tempo de espera: +1 h Dificuldade: Fácil
Bolos e tortas
Torta Kyiv de merengue com avelã
Tempo ativo: 2 h 50 min mais tempo de espera: +4 h Dificuldade: Difícil
Cookies e brownies
Biscoito de gengibre (gingerbread) com glacê
Tempo ativo: 1 h 5 min mais tempo de espera: +3 h Dificuldade: Média
Saladas
Shuba, salada de arenque sob casaco de pele
Tempo ativo: 1 h 40 min mais tempo de espera: +4 h Dificuldade: Média
Carnes
Buzhenyna, lombo de porco assado com alho
Tempo ativo: 1 h 35 min mais tempo de espera: +13 h 15 min Dificuldade: Fácil
Carnes
Boeuf bourguignon (carne ao vinho tinto)
Tempo ativo: 4 h 15 min Dificuldade: Difícil