Coleção

Piquenique e churrasco

Olena Vasylchuk Atualizado em 04.11.2026

Tudo para comer ao ar livre: espetinhos e costelinha, hambúrguer caseiro, asinhas, pão sírio, saladas que aguentam o sol e homus para os legumes.

Homus caseiro com tahine

Homus caseiro de grão-de-bico cozido até desmanchar, tahine, limão e cominho. Com água gelada no processador, ele fica claro, leve e quase aerado.

Tempo ativo: 1 h 35 min mais tempo de espera: +12 h Dificuldade: Fácil

Carnes
Hambúrguer caseiro artesanal
Tempo ativo: 35 min Dificuldade: Fácil
Tortas salgadas e pastéis
Sausage rolls, folhado inglês de linguiça caseira
Tempo ativo: 1 h 5 min mais tempo de espera: +30 min Dificuldade: Fácil
Pães e pãezinhos
Lavash caseiro, pão fino de frigideira
Tempo ativo: 41 min mais tempo de espera: +30 min Dificuldade: Fácil
Pães e pãezinhos
Pão de hambúrguer caseiro com gergelim
Tempo ativo: 48 min mais tempo de espera: +2 h 25 min Dificuldade: Média
Saladas
Salada grega com queijo feta
Tempo ativo: 15 min Dificuldade: Fácil
Em até 15 minutos
Quesadilla de feijão com queijo
Tempo ativo: 15 min Dificuldade: Fácil
Frango
Asinhas de frango assadas crocantes
Tempo ativo: 1 h 5 min Dificuldade: Fácil
Carnes
Shashlyk, espetinho de porco marinado na cebola
Tempo ativo: 55 min mais tempo de espera: +4 h 45 min Dificuldade: Média
Carnes
Costelinha de porco barbecue no forno
Tempo ativo: 3 h 10 min mais tempo de espera: +40 min Dificuldade: Fácil
Saladas
Coleslaw, salada de repolho americana
Tempo ativo: 20 min mais tempo de espera: +30 min Dificuldade: Fácil