
Пломбір
Домашній пломбір на жовтках і вершках 33%: щільний, вершковий, з ванільним ароматом. Пояснюємо, як зварити основу до 82 °C і заморозити без морозивниці.
Добірка
Коли вмикати духовку не хочеться: домашнє морозиво й сорбети, фруктовий лід, панакота, тірамісу й чизкейк без випічки.

Домашній пломбір на жовтках і вершках 33%: щільний, вершковий, з ванільним ароматом. Пояснюємо, як зварити основу до 82 °C і заморозити без морозивниці.





