Cocina

Italiana Arroces y plov

Recetas de cocina italiana para hacer en casa: proporciones exactas en gramos, tiempos reales y pasos claros.

Risotto de calabaza — el plato terminado
Arroces y plov

Risotto de calabaza

Risotto de calabaza con calabaza asada, salvia y mantequilla. Una mitad de la calabaza se funde en el arroz; la otra va encima en cubos caramelizados.

Tiempo activo: 50 min Dificultad: Media