
Pepinos fermentados en salmuera
Pepinos fermentados en salmuera en lugar de encurtidos en vinagre: tres o cuatro semanas hasta un pepinillo crujiente. La sal sigue al NCHFP.
Platos principales
Tarros que se llenan en agosto y se abren en enero: encurtidos, tomates, adjika, lecho, mermeladas y dulces de fruta con proporciones honestas y tiempos de conservación.

Pepinos fermentados en salmuera en lugar de encurtidos en vinagre: tres o cuatro semanas hasta un pepinillo crujiente. La sal sigue al NCHFP.
