Riz et plov
Paella aux fruits de mer
Une paella aux fruits de mer à l’espagnole : riz bomba, safran, crevettes, moules et calamars, sans remuer pour obtenir le socarrat croustillant du fond.
Cuisine
Cuisine espagnole Riz et plov
Recettes de cuisine cuisine espagnole à faire chez soi : quantités exactes en grammes, temps réalistes et étapes claires.