Poulet
Poulet teriyaki à la poêle
Le vrai teriyaki, sans fécule ni ail en poudre : soja, mirin, saké et un peu de sucre réduits en laque brillante sur des cuisses de poulet bien dorées.
Cuisine
Cuisine japonaise Poulet
Recettes de cuisine cuisine japonaise à faire chez soi : quantités exactes en grammes, temps réalistes et étapes claires.