Dieta

Vegetarianas Massas e bases

Receitas «Vegetarianas» para o dia a dia e para receber, com medidas exatas e passo a passo fácil de seguir.

Massa de fermento enriquecida

Massa de fermento enriquecida: fermento ativado a 35 °C, manteiga incorporada no final e o teste do dedo para saber quando ela já está pronta.

Tempo ativo: 30 min mais tempo de espera: +2 h 5 min Dificuldade: Média

Massas e bases
Massa amanteigada doce
Tempo ativo: 45 min mais tempo de espera: +1 h 15 min Dificuldade: Média
Massas e bases
Massa folhada rápida
Tempo ativo: 40 min mais tempo de espera: +2 h 30 min Dificuldade: Difícil
Massas e bases
Massa choux
Tempo ativo: 1 h 5 min Dificuldade: Média
Massas e bases
Massa para crepes
Tempo ativo: 40 min mais tempo de espera: +45 min Dificuldade: Fácil
Massas e bases
Massa rápida de kefir
Tempo ativo: 15 min mais tempo de espera: +20 min Dificuldade: Fácil
Massas e bases
Massa de strudel
Tempo ativo: 45 min mais tempo de espera: +1 h Dificuldade: Difícil