Hauptgerichte

Aufstriche und Pasteten Vegan

Olena Vasylchuk Aktualisiert am 04.11.2026

Aufstriche, Pasteten und Dips fürs Brot: Hummus, Baba Ganoush, Forschmak, Tapenade, aus Käse und aus Gemüse — streichfähig und mit ehrlicher Haltbarkeit.

Baba Ganoush

Baba Ganoush für sechs: Auberginen bei 220 °C geröstet, Fruchtfleisch abgetropft und gehackt, Tahini mit Zitrone, Kreuzkümmel und Granatapfel.

Aktive Zeit: 1 Std. plus Wartezeit: +30 Min. Schwierigkeit: Einfach

Oliventapenade
Aktive Zeit: 15 Min. plus Wartezeit: +1 Std. Schwierigkeit: Einfach
Avocado-Aufstrich
Aktive Zeit: 15 Min. Schwierigkeit: Einfach
Weiße-Bohnen-Aufstrich
Aktive Zeit: 1 Std. 15 Min. plus Wartezeit: +8 Std. Schwierigkeit: Einfach
Pilzcreme mit Walnüssen
Aktive Zeit: 40 Min. plus Wartezeit: +1 Std. Schwierigkeit: Einfach
Rote-Bete-Creme mit Meerrettich
Aktive Zeit: 15 Min. plus Wartezeit: +2 Std. Schwierigkeit: Einfach
Kürbis-Hummus
Aktive Zeit: 15 Min. Schwierigkeit: Einfach

Baba Ganoush

Oliventapenade

Avocado-Aufstrich

Weiße-Bohnen-Aufstrich

Pilzcreme mit Walnüssen

Rote-Bete-Creme mit Meerrettich

Kürbis-Hummus