Aufstriche und Pasteten
Baba Ganoush
Baba Ganoush für sechs: Auberginen bei 220 °C geröstet, Fruchtfleisch abgetropft und gehackt, Tahini mit Zitrone, Kreuzkümmel und Granatapfel.
Küche
Orientalische Küche Aufstriche und Pasteten
Rezepte aus der Küche „Orientalische Küche“ für zu Hause: genaue Mengen in Gramm, ehrliche Zeiten und klare Schritte.
