
Grill und Spieße
Lule Kebab
Lule Kebab vom Grill: Lammhack, das ganz ohne Ei oder Brösel am Spieß bleibt. Entscheidend sind Fettanteil, langes Kneten und eine kalte Masse.
Küche
Rezepte aus der Küche „Orientalische Küche“ für zu Hause: genaue Mengen in Gramm, ehrliche Zeiten und klare Schritte.

Lule Kebab vom Grill: Lammhack, das ganz ohne Ei oder Brösel am Spieß bleibt. Entscheidend sind Fettanteil, langes Kneten und eine kalte Masse.
