Tomatensoße für Pasta
Tomatensoße für Pasta: Tomaten von Hand zerdrückt, vierzig Minuten bei kleinster Hitze und Basilikum zum Schluss. Gebunden wird mit Nudelwasser.
Hauptgerichte
Saucen Vegan
Die Saucen, die das Gericht ausmachen: Béchamel, Pesto, Tomaten- und Käsesauce sowie Bratensaucen zu Fleisch und Getreide — Grundrezepte mit verlässlichen Verhältnissen.
