Wareniki-Teig
Gebrühter Wareniki-Teig: Wasser mit 70 °C, Öl und eine halbe Stunde Ruhe. Er bleibt weich, geht auf 2 mm aus und platzt beim Kochen nicht auf.
Hauptgerichte
Warenyky und Klöße Fastenküche
Warenyky mit Kartoffel, Quark oder Kirschen, Haluschky, Pelmeni und Klöße: Teig, der nicht reißt, und Füllung, die bis zum letzten Stück reicht.
