Champignons grillés à l’ail
Champignons grillés sur la braise : têtes entières, feu vif, huile à l’ail ajoutée à la dernière minute. Pourquoi le sel n’arrive qu’à la toute fin.
Plats principaux
Barbecue et brochettes Recettes légères
Brochettes, steaks, ailes de poulet et légumes grillés : des marinades qui font vraiment effet et des temps de cuisson au barbecue pour chaque morceau de viande et de poisson.