Plats principaux

Barbecue et brochettes Sans gluten

Olena Vasylchuk Mis à jour le 04.11.2026

Brochettes, steaks, ailes de poulet et légumes grillés : des marinades qui font vraiment effet et des temps de cuisson au barbecue pour chaque morceau de viande et de poisson.

Brochettes de saumon au citron et à l’aneth

Saumon en brochettes sur la braise : gros cubes, une marinade huile-citron-miel et 10 minutes de cuisson. Pour qu’il n’attache pas et reste fondant.

Temps actif : 30 min plus le temps d’attente : +30 min Difficulté : Facile

Échine de porc grillée au barbecue
Temps actif : 27 min plus le temps d’attente : +1 h Difficulté : Moyen
Légumes grillés au barbecue
Temps actif : 40 min Difficulté : Facile
Maquereau grillé au barbecue
Temps actif : 35 min plus le temps d’attente : +20 min Difficulté : Moyen
Champignons grillés à l’ail
Temps actif : 27 min Difficulté : Facile
Halloumi grillé au miel et à la menthe
Temps actif : 18 min Difficulté : Facile
Brochettes d’agneau au cumin
Temps actif : 40 min plus le temps d’attente : +8 h Difficulté : Moyen
Brochettes de cœurs de poulet
Temps actif : 32 min plus le temps d’attente : +2 h Difficulté : Facile
Brochettes de champignons au bacon
Temps actif : 30 min Difficulté : Facile
Brochettes de pommes de terre au lard
Temps actif : 45 min Difficulté : Facile
Chachlik – brochettes de porc marinées à l’oignon
Temps actif : 45 min plus le temps d’attente : +12 h Difficulté : Facile
Brochettes de porc au jus de grenade
Temps actif : 40 min plus le temps d’attente : +8 h Difficulté : Facile
Brochettes de porc express au kiwi
Temps actif : 40 min plus le temps d’attente : +45 min Difficulté : Facile