Uova e frittate
Tamagoyaki, frittata giapponese arrotolata
Il tamagoyaki è la frittata giapponese arrotolata in più strati: al taglio mostra una spirale e in bocca sta a metà tra un’omelette e un soufflé delicato.
Cucina
Cucina asiatica Uova e frittate
Ricette della cucina cucina asiatica da fare a casa: dosi precise in grammi, tempi reali e passaggi chiari.