Carne
Buzhenyna, lonza di maiale al forno all’aglio
Buzhenyna, l’arrosto freddo ucraino: lonza steccata d’aglio, 12 ore di marinatura alla senape e cottura nell’alluminio fino a 63–65 °C. Calda o fredda.
Dieta
Light Carne
Ricette «Light» per tutti i giorni e per gli ospiti, con dosi precise e passaggi facili da seguire.