Десерти

Креми і начинки Веганське

Креми, якими наповнюють і вкривають торти: заварний, крем-чиз, ганаш, масляний на мерензі. З пропорціями, температурами й порятунком, якщо крем відсікся.

Ягідне кулі — готова страва

Ягідне кулі

Ягідне кулі з малини чи смородини: 10 хвилин на плиті, сито замість блендера. Яскравий соус до чізкейка, панакоти й морозива.

Активний час: 20 хв плюс час очікування: +1 год Складність: Легко