Ягідне кулі
Ягідне кулі з малини чи смородини: 10 хвилин на плиті, сито замість блендера. Яскравий соус до чізкейка, панакоти й морозива.
Десерти
Креми і начинки Пісні страви
Креми, якими наповнюють і вкривають торти: заварний, крем-чиз, ганаш, масляний на мерензі. З пропорціями, температурами й порятунком, якщо крем відсікся.