Гарячі напої
Кава в турці
Кава в турці на холодній воді: три підйоми піни без жодного кипіння. Пропорція, помел і момент, коли турку знімають з вогню.
Кухня
Близькосхідна Гарячі напої
Рецепти, у яких відчувається близькосхідна кухня: перевірені пропорції, чесний час і покрокові пояснення для домашньої кухні.
