
Гриль і шашлики
Люля-кебаб
Люля-кебаб на мангалі: фарш, який тримається на шампурі. Про курдючний жир, вимішування і головну помилку новачків.
Кухня
Рецепти, у яких відчувається близькосхідна кухня: перевірені пропорції, чесний час і покрокові пояснення для домашньої кухні.

Люля-кебаб на мангалі: фарш, який тримається на шампурі. Про курдючний жир, вимішування і головну помилку новачків.
