Гарбузове пюре
Запечений і протертий гарбуз — основа для пирогів, кексів, латте й супів. З кілограмового гарбуза виходить близько 700 г пюре.
Випічка
Тісто і основи Без глютену
Базові види тіста, до яких повертаються всі інші рецепти: дріжджове, пісочне, листкове, заварне, на піцу й на млинці, плюс закваска для хліба.