
Saucen
Sauerrahmsoße
Sauerrahmsoße zu Fleisch und Kartoffeln: helle Mehlschwitze, heiße Brühe in drei Schritten und temperierter Sauerrahm, der niemals aufkochen darf.
Küche
Rezepte aus der Küche „Ukrainische Küche“ für zu Hause: genaue Mengen in Gramm, ehrliche Zeiten und klare Schritte.

Sauerrahmsoße zu Fleisch und Kartoffeln: helle Mehlschwitze, heiße Brühe in drei Schritten und temperierter Sauerrahm, der niemals aufkochen darf.

