Küche

Ukrainische Küche Suppen & Eintöpfe

Olena Vasylchuk Aktualisiert am 04.11.2026

Rezepte aus der Küche „Ukrainische Küche“ für zu Hause: genaue Mengen in Gramm, ehrliche Zeiten und klare Schritte.

Veganer Borschtsch mit Bohnen

Veganer Borschtsch mit Bohnen: kräftig, leuchtend rot und sättigend ohne Fleisch. Wie die Rote Bete ihre Farbe behält und der Geschmack Tiefe bekommt.

Aktive Zeit: 2 Std. plus Wartezeit: +8 Std. 20 Min. Schwierigkeit: Mittel

Suppen & Eintöpfe
Ukrainischer Borschtsch
Aktive Zeit: 3 Std. plus Wartezeit: +20 Min. Schwierigkeit: Mittel
Suppen & Eintöpfe
Bohnensuppe mit Pilzen
Aktive Zeit: 1 Std. 50 Min. plus Wartezeit: +8 Std. Schwierigkeit: Einfach
Suppen & Eintöpfe
Rassolnik mit Salzgurken
Aktive Zeit: 1 Std. 25 Min. Schwierigkeit: Mittel
Suppen & Eintöpfe
Kulisch: dicke Hirsesuppe
Aktive Zeit: 55 Min. Schwierigkeit: Einfach
Suppen & Eintöpfe
Hackbällchensuppe
Aktive Zeit: 55 Min. Schwierigkeit: Einfach
Suppen & Eintöpfe
Grüner Borschtsch mit Sauerampfer
Aktive Zeit: 1 Std. 25 Min. plus Wartezeit: +10 Min. Schwierigkeit: Einfach
Suppen & Eintöpfe
Hühnersuppe mit Nudeln
Aktive Zeit: 1 Std. 30 Min. Schwierigkeit: Einfach
Suppen & Eintöpfe
Käsesuppe mit Schmelzkäse
Aktive Zeit: 40 Min. plus Wartezeit: +10 Min. Schwierigkeit: Einfach
Suppen & Eintöpfe
Bograch
Aktive Zeit: 2 Std. 25 Min. plus Wartezeit: +15 Min. Schwierigkeit: Mittel
Suppen & Eintöpfe
Satirka in Milch
Aktive Zeit: 35 Min. plus Wartezeit: +10 Min. Schwierigkeit: Einfach
Suppen & Eintöpfe
Kapusniak – ukrainische Sauerkrautsuppe
Aktive Zeit: 1 Std. 50 Min. plus Wartezeit: +15 Min. Schwierigkeit: Einfach
Suppen & Eintöpfe
Pilzsuppe mit getrockneten Steinpilzen
Aktive Zeit: 1 Std. plus Wartezeit: +1 Std. Schwierigkeit: Einfach