Küche

Ukrainische Küche Kuchen & Tartes

Olena Vasylchuk Aktualisiert am 04.11.2026

Rezepte aus der Küche „Ukrainische Küche“ für zu Hause: genaue Mengen in Gramm, ehrliche Zeiten und klare Schritte.

Scharlotka – Apfelkuchen ohne Butter

Scharlotka, der Apfelkuchen aus Osteuropa: leichter Biskuit aus vier Eiern ohne Butter im Teig, Zimtäpfel darunter und oben eine knackige Zuckerkruste.

Aktive Zeit: 1 Std. 5 Min. plus Wartezeit: +15 Min. Schwierigkeit: Einfach

Kuchen & Tartes
Mohnstrudel aus Hefeteig (Makiwnyk)
Aktive Zeit: 1 Std. 50 Min. plus Wartezeit: +3 Std. 10 Min. Schwierigkeit: Anspruchsvoll
Kuchen & Tartes
Kefirkuchen mit Beeren
Aktive Zeit: 1 Std. 5 Min. plus Wartezeit: +30 Min. Schwierigkeit: Einfach
Kuchen & Tartes
Geriebener Marmeladenkuchen
Aktive Zeit: 1 Std. 5 Min. plus Wartezeit: +1 Std. 40 Min. Schwierigkeit: Einfach
Kuchen & Tartes
Veganer Apfelkuchen ohne Ei und Butter
Aktive Zeit: 1 Std. 10 Min. plus Wartezeit: +30 Min. Schwierigkeit: Einfach
Kuchen & Tartes
Kirschkuchen mit Gitter
Aktive Zeit: 1 Std. 40 Min. plus Wartezeit: +3 Std. 15 Min. Schwierigkeit: Mittel
Kuchen & Tartes
Mohnplacok
Aktive Zeit: 1 Std. 25 Min. plus Wartezeit: +1 Std. Schwierigkeit: Mittel
Kuchen & Tartes
Lemberger Käsekuchen (Lwiwskyj Syrnyk)
Aktive Zeit: 1 Std. 55 Min. plus Wartezeit: +5 Std. 30 Min. Schwierigkeit: Mittel