Sammlung

Soulfood für den Winter Fleisch

Deftiges, das von innen wärmt: Borschtsch und Sauerkrautsuppe, Schmorbraten, Gulasch, Plov und Kohlrouladen, und danach Zimtschnecken.

Ukrainische Kohlrouladen (Holubzi) – das fertige Gericht
Fleisch

Ukrainische Kohlrouladen (Holubzi)

Ukrainische Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis, langsam in Tomaten-Schmand-Sauce geschmort. Dazu unser Trick, damit die Kohlblätter nie einreißen.

Aktive Zeit: 2 Std. 10 Min. plus Wartezeit: +10 Min. Schwierigkeit: Mittel