Cocina

Japonesa Pollo

Recetas de cocina japonesa para hacer en casa: proporciones exactas en gramos, tiempos reales y pasos claros.

Pollo karaage — el plato terminado
Pollo

Pollo karaage

Pollo karaage: muslos jugosos marinados en salsa de soya, jengibre y ajo, con costra crujiente de fécula y doble fritura, como en los izakayas japoneses.

Tiempo activo: 50 min más tiempo de espera: +30 min Dificultad: Media