Platos principales

Untables y patés Sin lácteos

Untables, patés y dips para pan: hummus, baba ganoush, forshmak, tapenade, de queso y de verduras, con textura para untar y caducidad honesta.

Hummus de calabaza — el plato terminado

Hummus de calabaza

Hummus con puré de calabaza, tahini y comino: naranja, ligeramente dulce y espeso. Quince minutos en la licuadora, sin cocinar, vegano y sin gluten.

Tiempo activo: 15 min Dificultad: Fácil