Varenyky de la fortuna
Varenyky de patata y champiñones con «fortunas» comestibles escondidas en algunos —cereza, eneldo, nuez, alforfón— para adivinar el año en San Andrés.
Platos principales
Varenyky y ñoquis Sin lácteos
Varenyky de papa, requesón o cereza, halushky, pelmeni y klyotsky: masa que no se rompe y rellenos que alcanzan hasta el último.