
Tartes salées et chaussons
Samsa au bœuf et à l’oignon
Des triangles feuilletés dorés au sésame, garnis de bœuf en petits dés, d’autant d’oignon et de cumin : la samsa d’Asie centrale et son bouillon caché.
Cuisine
Recettes de cuisine cuisine asiatique à faire chez soi : quantités exactes en grammes, temps réalistes et étapes claires.

Des triangles feuilletés dorés au sésame, garnis de bœuf en petits dés, d’autant d’oignon et de cumin : la samsa d’Asie centrale et son bouillon caché.
