Sorbet mangue et citron vert
Un sorbet mangue presque crémeux sans une goutte de lait : chair de mangue mûre, sirop, jus de citron vert et une pincée de sel. Vegan et très parfumé.
Desserts
Glaces et sorbets Carême orthodoxe
Glaces à la crème, gelato, semifreddo et sorbets maison, avec ou sans sorbetière, et comment obtenir une texture onctueuse sans cristaux de glace.
