Plats principaux

Tartinades et pâtés Sans lactose

Tartinades, pâtés et dips pour le pain : houmous, baba ganoush, forshmak, tapenade, tartinades au fromage et aux légumes, avec une texture qui s’étale et une conservation honnête.

Houmous de potiron — le plat terminé

Houmous de potiron

Un houmous à la purée de potiron, au tahiné et au cumin : orange, légèrement sucré et bien épais. 15 minutes au mixeur, sans aucune cuisson.

Temps actif : 15 min Difficulté : Facile