Tartinade de saumon fumé au fromage frais
Le saumon fumé coupé au couteau plutôt que mixé garde ses morceaux dans le fromage frais au citron, aux câpres et à l’aneth. Pour les toasts et les blinis.
Plats principaux
Tartinades et pâtés Sans gluten
Tartinades, pâtés et dips pour le pain : houmous, baba ganoush, forshmak, tapenade, tartinades au fromage et aux légumes, avec une texture qui s’étale et une conservation honnête.
