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Vinegret – salade de betterave et choucroute

Le vinegret : betterave rôtie, choucroute, cornichons et haricots blancs à l’huile de tournesol. L’astuce pour que les légumes ne virent pas au rose.

Temps actif : 1 h 25 min plus le temps d’attente : +1 h Difficulté : Facile