Temps total

Plus de 2 heures Viandes

Olena Vasylchuk Mis à jour le 04.11.2026

Recettes « Plus de 2 heures » : préparation, cuisson et repos sont honnêtement comptés dans le temps.

Bulgogi – bœuf mariné coréen

La « viande au feu » coréenne : de fines tranches de bœuf marinées une heure avec poire, soja et sésame, saisies très vite pour des bords caramélisés.

Temps actif : 40 min plus le temps d’attente : +1 h 30 min Difficulté : Moyen

Viandes
Holubtsi – chou farci ukrainien
Temps actif : 2 h 10 min plus le temps d’attente : +10 min Difficulté : Moyen
Viandes
Porc et pommes de terre en pots au four
Temps actif : 2 h 15 min plus le temps d’attente : +10 min Difficulté : Facile
Viandes
Roulades de bœuf à l’allemande (Rinderrouladen)
Temps actif : 2 h 20 min Difficulté : Moyen
Viandes
Moussaka grecque
Temps actif : 1 h 50 min plus le temps d’attente : +25 min Difficulté : Moyen
Viandes
Goulash de bœuf au paprika
Temps actif : 2 h 50 min Difficulté : Moyen
Viandes
Rôti de porc à l’ail au four (boujenina)
Temps actif : 1 h 35 min plus le temps d’attente : +13 h 15 min Difficulté : Facile
Viandes
Chachlik – brochettes de porc marinées
Temps actif : 55 min plus le temps d’attente : +4 h 45 min Difficulté : Moyen
Viandes
Travers de porc au four, sauce barbecue maison
Temps actif : 3 h 10 min plus le temps d’attente : +40 min Difficulté : Facile
Viandes
Bœuf bourguignon
Temps actif : 4 h 15 min Difficulté : Difficile