Bevande calde
Masala chai, tè indiano speziato al latte
Masala chai con spezie intere: cardamomo e pepe si incrinano nel mortaio, il tè bolle solo 2 minuti e il latte si fa salire tre volte fino al bordo.
Cucina
Cucina indiana Bevande calde
Ricette della cucina cucina indiana da fare a casa: dosi precise in grammi, tempi reali e passaggi chiari.
