
Impasti base
Pasta fillo fatta in casa
Dodici fogli di fillo sottili come carta da 400 g di farina: impasto lungo, 1 ora di riposo e mattarello lungo. Vi spieghiamo come non farli incollare.
Cucina
Ricette della cucina cucina mediterranea da fare a casa: dosi precise in grammi, tempi reali e passaggi chiari.

Dodici fogli di fillo sottili come carta da 400 g di farina: impasto lungo, 1 ora di riposo e mattarello lungo. Vi spieghiamo come non farli incollare.