Lievitati salati

Pizza e focaccia Vegano

Margherita, pepperoni, calzone e focaccia al rosmarino: un impasto per pizza che funziona nel forno di casa e farciture che non lo appesantiscono.

Focaccia al rosmarino — il piatto finito

Focaccia al rosmarino

Focaccia al rosmarino senza impasto, da un impasto molto idratato: mollica alveolata, fondo dorato e croccante e fossette piene di olio e sale in fiocchi.

Tempo attivo: 45 min più tempo di attesa: +3 h 35 min Difficoltà: Facile