Crespelle e pancake
Dutch baby, pancake soffiato al forno
Il Dutch baby è un pancake cotto in forno in una padella di ghisa rovente: si alza in onde croccanti, dentro resta cremoso. Da servire appena sfornato.
Tempo di preparazione
Fino a 30 minuti Crespelle e pancake
Ricette «Fino a 30 minuti»: nei tempi contiamo onestamente preparazione, cottura e riposo.