Tempo di preparazione

Fino a 30 minuti Contorni

Ricette «Fino a 30 minuti»: nei tempi contiamo onestamente preparazione, cottura e riposo.

Grano saraceno sgranato — il piatto finito
Contorni

Grano saraceno sgranato

Grano saraceno con ogni chicco separato: rapporto 1:2 a peso, tostatura in padella prima della cottura e 10 minuti di riposo coperto, a fuoco spento.

Tempo attivo: 20 min più tempo di attesa: +10 min Difficoltà: Facile