
Contorni
Grano saraceno sgranato
Grano saraceno con ogni chicco separato: rapporto 1:2 a peso, tostatura in padella prima della cottura e 10 minuti di riposo coperto, a fuoco spento.
Tempo di preparazione
Ricette «Fino a 30 minuti»: nei tempi contiamo onestamente preparazione, cottura e riposo.

Grano saraceno con ogni chicco separato: rapporto 1:2 a peso, tostatura in padella prima della cottura e 10 minuti di riposo coperto, a fuoco spento.


