Fleisch
Ukrainische Kohlrouladen (Holubzi)
Ukrainische Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis, langsam in Tomaten-Schmand-Sauce geschmort. Dazu unser Trick, damit die Kohlblätter nie einreißen.
Sammlung
Silvester & Neujahr Fleisch
Für die Festtafel: Salat Olivier, Braten, Hähnchen Kiew, Napoleon- und Kiewer Torte. Klassiker mit genauen Grammangaben, damit der Abend entspannt bleibt.
