Arroces y plov
Risotto de calabaza
Risotto de calabaza con calabaza asada, salvia y mantequilla. Una mitad de la calabaza se funde en el arroz; la otra va encima en cubos caramelizados.
Colección
Sabores de otoño: calabaza y manzana Arroces y plov
Temporada de calabaza, manzana y ciruela: crema y risotto de calabaza, sharlotka, strudel, tarta Tatin, pay de ciruela y muffins con canela.