Deruny senza uova, frittelle di patate vegane
Frittelle di patate ucraine senza uova: patate, cipolla e il loro amido al posto dell’uovo. Bordi croccanti, cuore morbido e non si rompono in padella.
Dolci
Crespelle e pancake Digiuno ortodosso
Crespelle sottili, syrniki, pancake soffici e frittelle al kefir per colazioni senza fretta, con i trucchi per una doratura uniforme e un impasto che si gonfia.