Batata refogada com legumes
Batata refogada com legumes: base dourada de cebola e cenoura, água só até dois terços da altura e tomate ralado apenas no final do cozimento.
Pratos principais
Acompanhamentos Veganas
Acompanhamentos que não ficam atrás do prato principal: trigo-sarraceno e arroz soltinhos, purê de batata, legumes assados e cevadinha, cada um com sua proporção de líquido.
